Ποιοί είμαστε - Το κτήμα Αρσένη στην Πάρο - Παντοπωλεία Πάρου

Καλλιεργούμε την Παριανή Γη.
Καλλιεργούμε ανθρώπινες σχέσεις.

«Έχω πάθος με τη γη. Πρέπει να επενδύσεις χρόνο, ενέργεια, φροντίδα και να έχεις υπομονή. Περιμένεις κι άλλο. Κι άλλο λίγο. Και κάποια στιγμή, έχεις στα χέρια σου τους καρπούς. Όταν τα κρατάς στα χέρια σου και τα γευτείς, ξεχνάς επί τόπου κακοκαιρίες, χαλασμένες σοδειές και κόπους. Είναι δύσκολο αλλά μαγικό, όπως ακριβώς κι η ζωή.

Καθετί που τρώμε καθορίζει την κατάσταση της υγείας μας. Αυτός ήταν ένας απ’ τους βασικούς λόγους που ασχολήθηκα με την καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων. Ήθελα να είμαι σίγουρος ότι αυτό που δίνω στην οικογένειά μου τους κάνει καλό.

Απ’ το 2002, που ασχολούμαι με τη γεωργία, έχω κάνει καλούς φίλους σ’ όλη την Ελλάδα. Συνεργάζομαι με τους πιο αξιόπιστους Έλληνες παραγωγούς, ώστε όλα τα προϊόντα που προσφέρουμε στα Παντοπωλεία και τη Χονδρική, να είναι 100% αγνά, φρέσκα, θρεπτικά.»

– Αρσένης Λουκής
Βραβευμένος Παραγωγός Αγροτικών & Βιολογικών Προϊόντων – Υπεύθυνος της Χονδρικής Arsenis Fresh

«Ταξιδεύω απ’ την Κρήτη στη Βόρεια Ελλάδα, ψάχνοντας τη νοστιμιά. Γνωρίζω ανθρώπους και τις ιστορίες τους, συνεργάζομαι με τους καλύτερους προμηθευτές και ανακαλύπτω μικρές, οικογενειακές επιχειρήσεις, οικοτεχνίες, συλλόγους γυναικών κι ανθρώπους που νοιάζονται αληθινά. Πολλά απ’ τα προϊόντα έρχονται σε μικρές ποσότητες – δεν είναι μαζικής παραγωγής. Γιατί η φροντίδα νοστιμεύει το φαγητό.

Μετά τις σπουδές μου στη Διοίκηση Επιχειρήσεων στο ΤΕΙ Αθήνας, δημιουργήσαμε με τον Αρσένη το παντοπωλείο στη Νάουσα και μετά από μερικά χρόνια ακολούθησε και το παντοπωλείο στην Παροικιά. Λατρεύω τη δουλειά μου για τους ανθρώπους που γνωρίζω. Και στα ταξίδια και στο μαγαζί. Έχουμε πιστούς πελάτες, κάτι για το οποίο είμαι ευγνώμων. Το καλοκαίρι μας επισκέπονται πριν πάνε στο εξοχικό ή το ξενοδοχείο τους για να πάρουν προμήθειες. Μας λένε τα νέα τους και “πώς άλλαξε η Πάρος μέσα σ’ ένα χρόνο”. Πριν φύγουν, περνούν οπωσδήποτε από το Παντοπωλείο να γεμίσουν τις βαλίτσες τους με δώρα και αγαπημένα προϊόντα. Γιατί όσο έχουν παξιμαδοκουλούρες και παριανή κάπαρη ξαναζούν το καλοκαίρι τους.»

– Θεοδώρα Λουκή
Επιχειρηματίας – Υπεύθυνη των Παντοπωλείων

Οικογενειακή, Παριανή Επιχείρηση.
Με αγάπη απ’ την Πάρο, για την Ελλάδα.

Ο Αρσένης και το πάθος του τράβηξε μαζί και τ’ άλλα τρία αδέρφια της οικογένειας Λουκή. Απ’ το Μαράθι ο μπαμπάς, απ’ τις Καμάρες η μαμά. Απ’ τον Κώστο και τις Λεύκες οι παππούδες. Παριανοί μεγαλωμένοι ν’ αγαπούν τη γη και το νησί τους, τα τέσσερα αδέρφια συνεργάζονται για να προσφέρουν αγνά προϊόντα σ’ όλη την Ελλάδα.

Οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις του Αρσένη ξεπερνούν σήμερα τα 320 στρέμματα, ενώ τα προϊόντα διατίθενται στην παριανή και την υπόλοιπη ελληνική αγορά. Παράγει: Ντομάτες, πατάτες, κολοκύθια, αγγούρια, σταφύλια, πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, ρόκα, ροδάκινα, φραγκόσυκα, κάπαρη, ντοματίνια, ελιές, σύκα, κοντούλες, βερίκοκα, ρόδια, σταφύλια, λάδι.

✔ Η χονδρικής «Αρσένης» έχει τις μεγαλύτερες εγκαταστάσεις στην Πάρο, με θαλάμους τελευταίας τεχνολογίας και είναι η μόνη που μπορεί να διατηρήσει φρέσκες τις μεγάλες ποσότητες φρούτων και λαχανικών που χρειάζεται το νησί το καλοκαίρι.

✔ Ο Αρσένης Λουκής έχει βραβευτεί απ’ την Ευρωπαϊκή Ένωση για τη βιοκαλλιέργεια τοπικών προϊόντων και απ’ τη Διεθνή Εταιρεία Rotary.

✔ Προμηθεύει τις μεγαλύτερες ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια, catering, ιδιωτικούς σεφ, βίλες, μίνι μάρκετ, καφετέριες, beach bar, σκάφη, βίλες στην Πάρο και την Αντίπαρο.

✔ Τα οινοποιήσιμα βιολογικά σταφύλια του τροφοδοτούν 5 οινοποιεία των Κυκλάδων.

✔ Το 2022 θα κυκλοφορήσει φυσικός χυμός ρόδι «arsenis» σε γυάλινη συσκευασία 250ml και 1 λίτρου.

✔ Εξάγει προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας σ’ όλη την Ελλάδα, αμπέλια, ρόδια, σταφύλια.

Αμπέλι γραμμικής καλλιέργειας (Ασύρτικο, Μονεμβασιά, Σαββατιανό και Μανδηλαριά)
Ποικιλίες σταφυλλιών (βάφτρα, μαλαγουζιά, μοσχάτο, ροδίτης)
6.000 γλυκιές ροδιές
8 ποικιλίες συκιές (600τεμ)
1.600 ρίζες εσπεριδοειδών (πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια
400 ρίζες κάπαρης
1.200 ελιές δέντρα Κορωνέικης ποικιλίας
120 δέντρα ποικιλίας Καλαμών, ροδάκινα πρώιμα
20 στρέμματα επιτραπέζια σταφίδα
3 θερμοκήπια (τομάτες-τοματίνια-αγγούρια-ρόκα-αγγούρια-μπανάνες)
300 φραγκόσυκα
20 στρέμματα κηπευτικά

Τα ρόδια διατίθενται σε όλη την Ελλάδα, στις λαχαναγορές Ρέντη – Θεσσαλονίκης.

Όταν η αγάπη για την ελληνική γη συναντήθηκε με την οικογένεια Λουκή, το αποτέλεσμα ήταν η «γέννηση» ενός παντοπωλείου με χαρακτήρα και νησιώτικο αέρα. Πρωτοστάτης ο Αρσένης Λουκής που δημιούργησε το 2015 μαζί με τα αδέρφια του το παντοπωλείο arsenis με έδρα τη Νάουσα. Μια βόλτα αρκεί για να ανακαλύψετε μια μεγάλη ποικιλία εκλεκτών προϊόντων κυριολεκτικά από όλη την Ελλάδα. Μικρές οικοτεχνίες από τη βόρεια Ελλάδα μέχρι την Κρήτη προμηθεύουν το παντοπωλείο με διαλεχτά προϊόντα από αγνές πρώτες ύλες, χωρίς συντηρητικά και περιττές τεχνικές διεργασίες.

Από το παντοπωλείο δε θα μπορούσαν να λείπουν φρέσκα οπωροκηπευτικά, φρούτα και λαχανικά όπως και αποξηραμένα μυρωδικά και βότανα που είναι αδύνατο να σας αφήσουν ασυγκίνητους.

Την ποικιλία προϊόντων που θα βρείτε στο παντοπωλείο έρχονται να συμπληρώσουν ελληνικά αλλαντικά και τυριά, όσπρια, χειροποίητα ζυμαρικά, αγνό μέλι, μανιτάρια και τρούφες, αποστάγματα, αρωματικά κρασιά αλλά και γλυκές δημιουργίες, όπως μπισκότα και κεράσματα.

Η οικογένεια arsenis μεγαλώνει και το 2020 εγκαινιάζεται το δεύτερο παντοπωλείο ευρωπαϊκών προδιαγραφών στην Παροικιά της Πάρου.

Μια γευστική γωνιά στο κέντρο του νησιού υποδέχεται επιλεγμένα προϊόντα από την Ελλάδα και όλο τον κόσμο. Gourmet επιλογές και ιδιαίτερα προϊόντα όπως γαλλικές τρούφες και κορυφαία τυριά από όλο τον κόσμο, χαβιάρι, ξηρούς καρπούς, όσπρια, γλυκίσματα και εκλεκτά αρωματικά κρασιά είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που θα βρείτε στον χώρο του παντοπωλείου. Η ποικιλία ολοκληρώνεται από φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα όπως και παραδοσιακά προϊόντα από μικρές οικοτεχνίες της χώρας με αγνά υλικά.